PUBBLICAZIONI
REALIZZATE DALL’ASSOCIAZIONE
Nel corso dell’anno 2003 l’Associazione ha prodotto due pubblicazioni
che hanno come obiettivo quello di fare conoscere maggiormente la
cultura Mozambicana.
La prima riguarda la realizzazione di un libro di
ricette, scelte fra le molteplici in uso nel paese, seguendo la
logica di utilizzare prodotti facilmente reperibili anche sul
mercato Italiano.
L’Associazione “Amici del Mozambico” ha inteso
presentare, con questa piccola raccolta, uno spaccato della
gastronomia Mozambicana nella speranza di ottenere il consenso
di quanti amano conoscere ricette e sapori diversi da quelli a
cui la nostra tradizione ci ha abituato.
La seconda riguarda la realizzazione di una breve
raccolta di proverbi Mozambicani (Changanas), tradotta da
un’antologia scritta da Padre Armando Ribeiro, missionario in
Mozambico, e si prefigge lo scopo di mostrare come le
espressioni riportate in molti proverbi siano concettualmente
identiche a quelle che incontriamo nelle varie regioni del
nostro paese e che pur provenendo da radici popolari e da
tradizioni storico-sociali totalmente differenti raccontano
filosofie di vita sostanzialmente simili.
A dire, cambiano i contesti sociali, le
ambientazioni e le radici di un popolo, ma gli insegnamenti che
la natura e la vita impartiscono all’uomo, sono
sostanzialmente le stesse.
Chi fosse interessato alle pubblicazioni č pregato
di prendere contatto con l’Associazione.
